Pemdes Sungai Pandan Tengah Gelar Pelatihan Tata Boga

PELATIHAN: Narasumber dari Marisa Catering memberikan materi pelatihan tata boga bagi ibu-ibu di Sungai Pandan Tengah - Foto Dok

BORNEOTREND.COM - Pemerintah Desa (Pemdes) Sungai Pandan Tengah, Kecamatan Sungai Pandan (Alabio), Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) menggelar pelatihan tata boga di balai desa setempat.

"Jadi kegiatan ini digelar guna mendorong kalangan muda untuk berwirausaha sebagai upaya kemandirian desa," kata Kepala Desa Sungai Pandan Tengah, Muhammad Syarifuddin, belum lama tadi.

Dia menyampaikan, pelatihan tata boga ini juga bertujuan agar para pemuda khususnya perempuan memiliki keterampilan dan kemandirian dalam membantu perekonomian keluarganya.

"Oleh karenanya, dipilihnya pelatihan tata boga ini agar meningkatkan Pendapatan Asli Daerah (PAD) Badan Usaha Milik Desa (BumDes) di bidang kuliner," ungkapnya.

Selain itu, pelatihan penggunaan digitalisasi juga dilaksanakan secara daring agar mereka bisa memasarkan produk melalui berbagai aplikasi e-commerce seperti beragam lokapasar yang ada di tengah masyarakat.

"Alhamdulillah ada sebanyak 20 orang di Desa Sungai Pandan Tengah  mengikuti pelatihan tata boga selama beberapa hari ke depan. Pihak MC Organizer akan membimbing peserta sampai berhasil mengembangkan usaha kuliner sendiri dan peserta kegiatan pelatihan tata boga sebanyak 20 orang didominasi kaum perempuan," tambahnya.

Adapun peserta yang mengikuti kegiatan pelatihan tata boga dari berbagai profesi seperti ibu rumah tangga, pedagang dan pengrajin keterampilan lainnya.

"kita berharap dengan adanya keterampilan (tata boga) ini bisa meningkatkan ekonomi, maka kesejehteraan akan tercapai nantinya," harapnya.

Sementara, Pimpinan Centra Boga Marisa Catering, Elisa Ramadhani mengharapkan, para peserta yang mengikuti pelatihan tata boga bisa membuka usaha sendiri dari hasil pelatihan diadakan.

"Sehingga dapat meningkatkan ekonomi masyarakat desa dan berpotensi bisa membangun Bumdes Desa nantinya," pungkasnya.

Penulis: Fathur