-picsay.jpg)
 |
| Kesibukan pelayanan di Waroeng Banjar yang khusus menjual kuliner Banjar. (Foto: Khairiadi Asa) |
BORNEOTREND.COM - Di tengah banyaknya produk makanan dan minuman (kuliner) dari luar, ternyata kuliner Banjar hingga saat ini masih bertahan alias digemari. Apalagi disajikan secara lengkap dan tempat yang nyaman. Salah satunya adalah Waroeng Banjar yang terletak di Jalan Pramuka/Simpang Dharma Praja Kota Banjarmasin. Di sini tersaji tidak kurang 30-an makanan khas Banjar.
"Saya tertarik membuka warung yang khusus menjual kuliner Banjar ini karena pengalaman saya sering membawa tamu luar daerah. Mereka sering minta carikan kuliner khas Banjar kalau berkunjung ke Banjarmasin," ujar Ilham pemilik Waroeng Banjar saat ditemui, Sabtu (16/9/2023).
Usaha yang dijalankan sudah jalan 4 tahunan ini pun kini semakin berkembang. Sudah banyak pelanggan dan pengunjung yang datang setiap hari. Baik yang datang langsung maupun layanan online. Buka dari pukul 08.00 sampai dengan pukul 14.00 wita.
"Kehadiran warung yang khusus menyajikan kuliner Banjar ini sangat baik, terutama untuk mendukung Banjarmasin sebagai kota dagang, jasa dan pariwisata. Dengan sendirinya orang luar daerah akan lebih mengenal kekhasan daerah kita," ujar Sukhrowardi yang menyempatkan singgah ke Waroeng Banjar ini.
 |
| Sukhrowardi saat berbincang dengan Ilham pemilik Waroeng Banjar. (Foto: Khairiadi Asa) |
Menurut pemiliknya Ilham, pertama buka memang promosinya lewat kawan-kawan, pejabat atau kalangan pengusaha yang ia kenal.
"Ya... alhamdulillah banyak juga kawan-kawan saya yang ke sini membawa keluarga atau temannya," ujar Ilham sebelumnya juga aktif di organisasi pengusaha muda ini.
Penulis: Khairiadi Asa
